目指すべきもの
北海道から、食と健康の未来を変えるために
株式会社 北の食と健康創造社は、広大な北海道の自然に育まれた素材と、まっすぐな生産者の想いを大切に、
「本当に身体にやさしいもの」を全国のご家庭へ届けることを使命としています。
手間ひまを惜しまない丁寧なものづくり。そして、最新のテクノロジーとの融合。
私たちは、自然の力と科学の知見を活かしながら、安心・安全で、心と体に寄り添う食を追求しています。
日本の食と健康の未来を守るために。それが、私たちの存在意義であり、果たすべき役割です。
- 健康の危機
- 子どもたちの
未来の危機 - 食の危機
いま、日本はさまざまな危機に直面しています。
経済の低迷とともに、企業はコストを抑えるために添加物を多用した食品を開発し、
安さと保存のしやすさが優先されるようになりました。
さらに、日本の食料自給率は極めて低く、多くの食材を輸入に頼っています。
そのため、国際情勢の変化や有事の際には価格の高騰や供給不足が発生し、
食の安全が脅かされる可能性があります。輸入食品の安全性に対する懸念も拭えません。
国内の農業に目を向けても、少しでも収穫量を増やすために多くの農薬が使用され、
結果的に日本人の健康に悪影響を及ぼす状況が進んでいます。
しかし、そんな状況のなかで、日本には大きな「宝」があります。
それが 「北海道」 です。
北海道は、日本でも数少ない 「自給自足が可能な土地」 です。
広大な自然に恵まれ、肥沃な大地、清らかな水、澄んだ空気が揃っています。
厳しい冬と、心地よい春・夏・秋が織りなす四季が、栄養豊富で力強い農作物を育てます。
この大地には、 無農薬・無添加・こだわりの飼料や肥料で育てた、本当に安心できる食品 を生産する人々がいます。
私たちは、そんな北海道の生産者と力を合わせ、
「健康に良く、美味しく、生産者も購入者も幸せになれる食品」を開発し、全国に届けていきます。
北海道の恵みを、もっと多くの人に。
食の未来を守るために、私たちは北海道から新たな価値を創造していきます。
私たちの目指す未来
自然の恵みを活かした、
持続可能な食のかたち
北海道の豊かな自然環境と調和しながら、土や水、空気の力を引き出す農業を実践。環境にやさしく、未来へつながる生産を大切にします。自然に寄り添う食づくりが、私たちの原点です。
安心・安全な食品で、
すこやかな毎日を支える
無農薬・無添加・グルテンフリーにこだわり、誰もが安心して食べられる“本物”の食品を提供。日々の食卓から、健やかな暮らしを支えていきます。小さな選択が、健康の土台になると信じています。
生産者と消費者が支え合う、
新しい仕組み
北海道の生産者の想いを丁寧に伝え、消費者が共感を持って選べる関係性を築きます。「つくる人」「食べる人」が共に豊かになる循環を実現。地域と暮らしをつなぐ、新しい仕組みを目指します。
私たちは、北海道の力で「日本の食と健康の未来」を変えます。
「美味しく、健康に良く、生産者も購入者も幸せになれる食品」を
届けることで、より良い社会を実現していきます。